在当今社会，儿童饮食问题日益受到家庭和学校的广泛关注。不良的饮食习惯不仅影响儿童的生长发育，还可能埋下长期健康隐患。5月17日下午，我校特邀江西省妇幼保健院儿保科徐萍主任入校开展儿童饮食与健康科普讲座，百余家长参加。

徐主任表示，儿童时期是形成饮食习惯的关键时期，良好的饮食习惯将伴随孩子一生。因此，家长和学校应当共同努力，为孩子营造一个健康的饮食环境。具体来说，可以从以下几个方面入手：

首先，家长应该以身作则，树立正确的饮食观念。家长的饮食行为会直接影响孩子，因此，家长需要通过自己的实际行动来引导孩子，比如选择营养均衡的食物，定时定量进餐，减少外出就餐的次数等。

其次，学校应当加强饮食教育。通过开展形式多样的饮食健康教育活动，如营养讲座、健康饮食主题班会等，帮助学生了解营养知识，认识到健康饮食的重要性。同时，学校食堂也应提供多样化、营养丰富的餐食，满足学生的健康成长需求。

最后，家长和教师应当共同监督孩子的饮食习惯。在日常生活中，注意观察孩子的饮食习惯，及时纠正不良的饮食行为，如挑食、暴饮暴食等。同时，鼓励孩子参与食物的采购和制作过程，培养他们对食物的兴趣和感恩之心。

总之，儿童饮食与健康是一个不容忽视的问题。通过家庭、学校、社会三方的共同努力，我们完全有能力培养孩子养成良好的饮食习惯，为他们的未来打下坚实的健康基础。让我们携手合作，为孩子们的健康成长保驾护航。